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Absinthe grande Absente 69° - Distilleries de Provence

Spiritueux
 - 
26.00 €
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Absinthe grande Absente 69° - Distilleries de Provence
Appelation
Bitter aux plantes d'absinthe
Couleur - Type
Spiritueux
Cépage
Alcool, sucre, essence d'armoise, alccolats plantes
Arôme
Absinthe, anis, menthe
Garde
10 ans et plus
Accords
Selon le rituel de la cuillère
L'authenticité est de retour
La grande Absente des Distilleries et Domaines de Provence possède une belle couleur vert clair à reflets jaune d’aspect limpide et brillant. Au nez Grande Absente offre la puissance aromatique de la grande absinthe avec ses notes camphrées et mentholées caractéristiques qui viennent ensuite se mêler à des notes fraîches, anisées et épicées. Sa bouche est puissante en attaque par la présence de l’absinthe puis l’évolution structurée laisse la place à une finale fraîche et épicée qui confère au produit sa longueur en bouche. Le rituel de la cuillère : Poser un morceau de sucre imbibé de Grande Absente sur une cuillère à absinthe placée sur le rebord du verre. Faire flamber le sucre. Verser doucement l’eau dessus, pour dissoudre peu à peu le sucre et teinter la liqueur d’un vert opalescent.

Prix par bouteille de 35 cl



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