Vieil armagnac - Château Pellehaut  Spiritueux

Type : Spiritueux - Vieil armagnac
T° service : 18°C
Garde : 10 ans et plus
Degré : 40%
Accords : Dégestif, Apéritif

Ce vieil Armagnac 25 ans d'âge est issu d'un vin élaboré de manière traditionnelle sans ajout de souffre, avec une fermentation à basse température. La distillation est réalisée en Alambic armagnacais continu à simple chauffe et alimenté au bois. L'armagnac est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs années. Il est issu d'une sélection des plus vieilles barriques du domaine (millésimes 1973, 1974 et 1979 en Ugni Blanc).

Le vieil armagnac 25 d'âge du Château pellehaut présente une belle couleur ambrée avec ds reflets dorés. Les nez possède des arômes de rancio avec une pointe de noisette et de pain d'épices. La bouche est ample et ponctuée par des notes de réglisse et de grillé. Cet Armagnac Ténarèze est à déguster seul en fin de repas.

Prix par bouteille de 70 cl