Le Moulin des Dames 2007 - La Tour des Gendres  Vin rouge

Type : Rouge typé
T° service : 16-18°C
Garde : 5 ans
Degré : 13,50%
Accords : Viandes rouges

Les raisins de la cuvée Le moulin des Dames rouge sont rigoureusement sélectionnés par tri. Ils subissent un égrappage total. La macération est longue et dure 40 jours avec micro-oxygénation sous marc.

Le Moulin des Dames offre une robe rubis intense. Au nez, le vin est concentré et séveux d'abord marqué par des notes épicées de poivre, de cannelle, de muscade et des notes plus toastées. On retrouve aussi les petits fruits noirs comme la mûre. En bouche, le vin est rond et gras. On y retrouve les fruits perçu au nez. La dégustation se termine agréablement sur une sensation chaleureuse.

Prix par bouteille de 75 cl