Bordeaux Supérieurs et Côtes de Bordeaux
Les Côtes de Bordeaux regroupent, depuis 2009, 5 appellations : les Premières Côtes de Bordeaux, les Côtes de Blaye, les Côtes de Castillon, les Côtes de Francs et les Côtes de Cadillac.
Le saviez vous ?
Le climat de Bordeaux varie chaque année, notamment en fin d'été avec les perturbations océaniques venues de l'Ouest. Aussi, "l'effet millésime" est relativement marqué à Bordeaux. C'est une richesse pour la diversité des vins qui sont différents à chaque millésime avec, chacun, leur personnalité.
Superficie : 22 500 ha
Production : rouge
Sols : variés, calcaire, marneux, alluvions, molasse
Cépages rouges : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Malbec, Petit Verdot
Cépages Blanc : -