|
 François
et Denise Verdier se sont installés au château
Brethous en 1964. Cécile, leur fille, a pris la
relève en 1998 avec son mari Thierry Mallié.
Cette jolie chartreuse du 18ème siècle est
entourée par 15 ha de vigne d'un seul tenant sur des
collines argilo-calcaires avec des graves en surface. Les vignes du
château Brethous sont cultivées dans
le soucis de respecter l'environnement: lutte raisonnée,
sols travaillés, effeuillage manuel et petits rendements qui
contribuent à la concentration des vins. Toujours dans cet
esprit de respect de la nature, le château Brethous
expérimente une "culture biodynamique" avec pour but de
convertir l'ensemble du vignoble dans les années
à venir.
Le château Brethous
pratique des
vinifications
traditionnelles soignées, dans lesquelles est
recherché l'équilibre entre l'expression du fruit
et l'extraction de tanins fins et mûrs, apanage des vins
complexes de bonne garde. En plus des vins rouges traditionnellement
produits sur l'appellation, vous pourrez découvrir l'AOC
Clairet de Bordeaux idéal pour les apéritifs ou
bien le surprenant "Blanc de Brethous" issu de vielles vignes de
Sémillons blanc, rose et gris.
Revue
de presse et récompenses du château Brethous :
Revue des
vins de France, Guide
Hachette, Guide des vins de France, In Vino Veritas, Le petit
Futé, Le Nouvel Observateur, "Le choix du Sommelier", Le
Figaro Magazine etc. On ne compte plus les guides et magazines qui font
les éloges des vins de la famille Verdier. Sans compter les
médailles obtenues dans les concours comme celui du salon de
l'agriculture à Paris. Le château Brethous est de
ce fait adhérent au Club des Vignerons Lauréats.
|
 |
|
|
|
 |
Clairet
- 2006
Château
Brethous
AOC
Bordeaux Clairet
Rosé fruité
75 cl
|
|
|
 |
|
|
logiciel creation site internet 
