Producteurs de Foie-gras

"Nos canards sont élevés par nos soins en plein air, nourris aux céréales puis ils sont gavés au maïs entier. Nous cuisinons nos produits dans un atelier agréé CEE. Nous vous garantissons des foies-gras sans conservateur ni colorant, élaborés selon nos recettes familiales dans le pur respect de la tradition."

Cette exploitation familiale vient d’être reprise en partie par le fils. Les délices du luy élabore depuis plus de quinze ans ses foie gras et spécialités à base de canard. Elle partage cette passion du foie gras avec ses amis et comme elle aime le rappeler : «cet art culinaire devient chez nous un art de vivre».

"Médaillé régulièrement au Concours Général Agricole, avec récemment, une médaille d’or en 2008, notre foie gras de canard est réputé pour son goût, sa finesse et la justesse d'assaisonnement. Nos foies gras de canard proviennent exclusivement de nos canards élevés en plein air et nourris avec les céréales de la ferme."