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AOC Champagne
80% Pinot-Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot-Meunier
Type : Champagne
T° service : 8°C
Garde : 3 ans
Degré : 12%
Accords : Apéritif, Huître, Dessert
Lieu : Urville
La Cuvée Carte d’Or Drappier est l’expression même des champagnes Drappier. Avec 80 à 90% de Pinot Noir, à 15% de Chardonnay et 5% de Pinot Meunier, on savoure presque un Blanc de Noirs. Vinifiée de manière traditionnelle selon la méthode champenoise le cuvée Carte d'Or de la maison Drappier est élevée au moins 24 mois sur lattes.
La cuvée Carte d'Or des champagnes Drappier offre une robe or riche profonde avec des reflets cuivrés. Au nez, le bouquet de fleurs d’églantier fait place aux arômes de fruits à noyau telle la pêche. On y trouve aussi une pointe d'épices. Au palais, l’ensemble est vineux, dominé par les fruits mûrs comme la pêche, l'abricot ou les fruits rouges. C champagne Drappier est frais avec une belle longueur en finale. A boire en apéritif mais aussi pour accompagner tout un repas à base de fruits de mer et poisson par exemple.
Prix par bouteille de 75 cl
