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Accueil > Vins du Languedoc > Côteaux du Languedoc > Les Olivettes 2015 - Château de Marmorière

La Clape tradition 2009 - Château de Marmorières
Château Marmorières

Les Olivettes 2015 - Château de Marmorière

AOC Coteaux du Languedoc - La Clape

Le soleil de la clape est dans cette cuvée
Quantité  
7.00 €
EN STOCK
Expédition sous 24h00
Type
Rouge fin
Arômes
Fruits noirs, cacao
T° de service
-
Cépages
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Accords
Viande blanche, Grillade, Street food, Fromage pâte molle
Garde
2 à 3 ans
Famille de Woillemont - Château de Marmorières
Lieu : Vinassan, Aude - France
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Plus d'informations
Les raisins proviennent de parcelles argilo-calcaires avec des rendements maîtrisés inférieurs à 40 hl/ha. A leur arrivée au chai, les raisins sont légèrement foulés puis rentrent en cuvaison de 3 à 4 semaines en fonction de la concentration des jus. Ce coteaux du Languedoc La Clape cuvée les Olivettes est ensuite élevé pendant huit mois puis légèrement filtré avant la mise en bouteille.La cuvée les Olivettes de Marmorières possède une robe violacée et des reflets rouges briques, d'une bonne intensité. Le nez est finement parfumé. Il développe des senteurs de Cacao et de fruits noirs confiturés. En bouche ce vin est complexe et harmonieux avec une forte intensité. Des notes d'épices viennent se mêler aux fruits noirs comme la mûre et le cassis.

Prix par bouteille de 75 cl



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