Prélude d'Hiver 2009 - Domaine Saint-Lannes  Vin blanc moelleux

Type : Blanc moelleux
T° service : 10°C
Garde : 3 ans
Degré : 12,50%
Accords : Apéritif, Cuisine exotique

Ce vin blanc moelleux Prélude d'Hiver 100% Gras-Manseng est élaborée avec des méthodes de vinification qui révèlent le potentiel aromatique du cépage. Les raisins sont réoltés en surmaturité puis le débourbage à froid et le travail sur lies permettent d'obtenir un vin moelleux sur le fruit qui conserve une belle vivacité.

La cuvée Prélude d'Hiver du Domaine Saint-Lannes présente une robe jaune soutenu aux reflets verdâtres. le nez est intense sur des arômes de fruits blancs confits avec une nuance de miel. En bouche, l'attaque est souple mais suite est plus vive avec une finale sur la fraîcheur.

Prix par bouteille de 75 cl