Fraicheur perlé 2010 - Domaine Labarthe  Vin blanc sec

Type : Blanc vif
Garde : 2 ans
Accords : A boire sur des fruits de mer comme des huîtres.

Pour ce Gaillac perlé du domaine Labarthe seuls les jus de goutte de la première pressée entrent dans l'assemblage. Le vin est ensuite élevé sur lies fines et mis en bouteille tôt pour conserver une partie du gaz carbonique qui donne le côté perlé. Fraîcheur Perlée de Labarthe offre une teinte or pâle avec un nez fruité et frais. En bouche, on perçoit en attaque la sensation de perlé qui reforce la sensation de fraîcheur.

Prix par bouteille de 75 cl