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Jambonneau à l'ancienne - Campistron
Les Fermiers Occitans
Jambonneau Tradition - Le pré aux Canards
Produit dans le Tarn
Jambonneau de Tradition Pur Porc
Quantité  
4.80 €
EN STOCK
Expédition sous 24h00
Ingrédients : Jambonneau, sel, poivre

Conserve de 360 g
Les Fermiers Occitans
Lieu : Castres, Tarn - France
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Plus d'informations
Le jambonneau est la partie basse de la patte du cochon. Pour cette recette, le jambonneau est désossé puis confit dans la graisse de porc. Vous pouvez déguster ce jambonneau à l'ancienne en entrée de repas, servi frais, avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de noix et quelques morceaux d'une miche de campagne au levain. Ce jambonneau s'accordera par exemple avec un Madiran rouge.



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