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AOC Madiran
60% Tannat, 20% Cabernet-Franc, 20% Cabernet-Sauvignon
Type : Rouge puissant
T° service : 17-18°C
Garde : 10 ans
Degré : 12%
Accords : Canard, Fromages
Lieu : Maumusson
La cuvée Joris Laffitte du Château laffite Teston est issue de vignes agées de 12 à 50 ans avec des rendements autour de 45hl/ha. Les vendanges sont manuelles avec un égrappage total. La cuvaison est longue (20 jours) avec plusieurs délestages et remontages afin d'extraire en douceur le maximum d'éléments qualitatifs. L'élevage de la cuvée Joris Laffite est réalisé en partie en cuve sur lies fines et en partie en fûts de chêne.
La cuvée Joris Laffitte possède une robe rouge intense avec des reflets violacés. Le nez est fruité avec des arômes de fruits noirs comme le cassis et la mûre. En bouche, l'attaque est souple le vin est élégant et bien équilibré avec une jolie matière. Consommez ce Madiran du château Laffite Teston sur un plat du terroir comme une garbure par exemple.
Prix par bouteille de 75 cl
Soit 42,60 € par carton de 6 bouteilles
