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Le Vignoble de Jurançon
Le vignoble de Jurançon est situé au sud et à l'ouest de Pau. Les vignes dont certains pieds sont parmi les plus âgés de France, s'étalent à flanc de coteau.Le saviez vous ?
Le Jurançon est un vignoble noble. Henri IV entre dans l'histoire en 1553, les lèvres frottées d'une gousse d'ail et humectées d'une goutte de Jurançon. Au même siècle, les grands domaines sont aux mains des notables et les vicomtes du Béarn s'installent à Pau. C'est le début de l'âge d'or du vignoble.Superficie : 550 ha
Production : blanc
Sols : variés calcaires, sablonneux, caillouteux, argileux
Cépages rouges : -
Cépages Blanc : Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Lauzet
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Sud-Ouest - Languedoc - Bordeaux - Foie-gras - Spécialités - Porc Noir de Bigorre - Epicerie - Paniers Garnis - Coffrets vins
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