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Ericka 2010 - Château Laffite-Teston
Château Laffitte Teston

Ericka - Château Laffite-Teston

AOC Pacherenc du Vic Bilh

Un blanc de garde
Quantité  
9.90 €
EN STOCK
Expédition sous 24h00
Type
Blanc rond
Arômes
Fleur, agrumes
T° de service
14°C
Cépages
Petit-Manseng, Gros-Manseng, Petit-Courbu
Accords
Viande blanche, Poisson, Fromage pâte dur
Garde
8 ans
Jean-Marc Laffitte - Château Laffite Teston
Lieu : Maumusson, Gers - France
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Plus d'informations
Les raisins de la cuvée Ericka sont vendangés volontairement tard en légère surmaturité pour un vin blanc sec. Un tri rigoureux permet de ne garder que les grappes saines et belles. A leur arrivée au chai, les raisins subissent un égrappage total avant une macération de 12 heures. La fermentation et l'élevage se déroulent entièrement en barriques neuves avec des bâtonnages deux fois par semaine jusqu'à la mise en bouteille.La cuvée Ericka possède une robe paille claire, brillante et soutenue. Le nez est flatteur sur la vanille, le pain grillé et les fleurs blanches. On trouve aussi quelques notes de fruits comme l'ananas et le citron. En bouche, la cuvée Ericka est riche, consistante et complexe. Les arômes s'expriment pleinement avec une longue persistance finale qui donne envie d'y revenir.

Prix par bouteille de 75 cl



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