Aramis blanc 2009 - Domaine Laplace  Vin blanc sec

Type : Blanc sec vif
T° service : 10°C
Garde : 2 ans
Degré : 12%
Accords : Poissons, Fruits de mer

Les raisains de la cuvée Aramis blanc sec sont préssés puis les jus sont stabilisés à basse température pendant 1 semaine. La fermentation se déroule à température régulée à 16°C. L’élevage en cuve dure 6 mois avec une mise en bouteille au terme de l’élevage.

La cuvée Aramis blanc sec présente une robe jaune pâle avec des reflets verts et argentés. Le nez intense est marqué par des notes d'agrume comme le pamplemousse etl ’orange et de fruits exotiques. La bouche équilibrée offre une belle fraîcheur et une longueur aromatique. La cuvée Aramis blanc sec est à boire frais de préférence sur un plateau de fruits de mer ou crustacés.

Prix par bouteille de 75 cl