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Accueil > Vinovalie - Fronton, Gaillac, Comté Tolosan > Le Gaillac Primeur 2016 - Vinovalie

Le Gaillac Primeur de Técou 2014 - Vinovalie
Vinovalie

Le Gaillac Primeur 2016 - Vinovalie

AOC Gaillac

Gaillac Primeur - Vin Nouveau 
5.00 €
Disponible à partir du 17 novembre 2016
Type
Rouge souple
Arômes
Fruits rouges
T° de service
-
Cépages
Gamay
Accords
Viande blanche, Grillade, Street food, Fromage pâte molle
Garde
1 an
Producteurs de Vinovalie - Vinovalie
Lieu : Rabastens, Tarn - France
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Plus d'informations
Le Gaillac Primeur de Vinovalie offre une belle robe cerise dévoilant un nez de fruits rouges frais et une bouche croquante et fraîche. Ce Gaillac Primeur se servira légèrement frais, autour de 13°. Le Primeur de Técou accompagne à merveille volailles, charcuterie, salades, fromages doux... Les raisins sont cueillis en caissettes de faible capacité afin d’éviter l’écrasement des grains. Ils sont versés manuellement dans les cuves préalablement remplies de gaz carbonique. Il se déroule alors une fermentation intracellulaire qui permet de révéler les arômes primeurs de fruits rouges et de banane. Pressurage pneumatique à faible pression et sélection des jus.

Prix par bouteille de 75 cl



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