Madiran

Le vignoble de Madiran est situé aux confins des Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques et Gers, entre les vallées de l'Adour et du Gave de Pau.La renommée du Madiran remonte à François 1er qui fut propriétaire de ce vignoble. Ces vins, très marqués par le cépage Tannat, sont âpres et tanniques dans leur jeunesse, mais après cinq ou six ans de vieillissement, deviennent chauds et corsés, avec des arômes de pruneaux, d'épices et de grillé.