Cuvée du Couvent 2009 - Domaine Capmartin  Vin rouge

Type : Rouge charpenté
Garde : 10 ans
Accords : A déguster sur du confit de canard, du bœuf ou une poêlée de cèpes.

La Cuvée du Couvent du Domaine Capmartin est élevée pendant plus de 20 mois, dont 12 en barriques, avant d'être mise en bouteille. Ce Madiran présente une robe foncée aux reflets violines. Le nez est sur des notes torréfiées de pain grillée et de café. On y trouve aussi les fruits noirs confits. En bouche, la cuvée du Couvent offre une grande finesse avec des tanins enrobés et un boisé fondu. Sans aucun doute un grand Madiran!

Prix par bouteille de 75 cl