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Côtes de Gascogne
70% Tannat et 30% Merlot
Type : Rouge puissant
T° service : 17-18°C
Garde : 15 ans et plus
Degré : 14%
Accords : Viandes rouges, Fromages affinés

Lieu : Saint Puy
Les raisins sont vendangés manuellement et triés grappe par grappe. Ils sont vinifies à l'ancienne avec une longue cuvaison pour extraire le meilleur des arômes et donner une structure harmonieuse. L'élevage de la cuvée des Cargols est réalisé à 100% en fût de chêne français, cet élevage permet d'assouplir les tannins et la rudesse du Tannat.
La cuvée des Cargols du Château Monluc Propose une robe rouge sombre avec des reflets noirs. Le nez est harmonieux sur des notes de petits fruits noirs et finement boisées apportées par l'élevage en fût. La bouche est charnue et soyeuse. Il est important de déboucher la bouteille 2 à 3 heures avant de servir pour exprimer pleinement la puissance aromatique du vin.
Prix par bouteille de 75 cl
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