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AOC Floc de Gascogne rosé
Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tannat
Type : Mistelle
T° service : 7°C
Garde : 5 ans
Degré : 17%
Accords : Apéritif

Lieu : Saint Puy
Pour élaborer le Floc de Gascogne rosé ont utilise le jus de raisin frais des cépages Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tannat. Ce jus de raisin est associé avec un jeune Armagnac, deux tiers de jus pour un tiers d'Armagnac, dans une cuve à l'abri de l'air. L'assemblage est ensuite élevé pendant 6 mois pour être mis en bouteille au printemps.
Le Floc de Gascogne rosé du Château Monluc possède des notes fruitées de framboise apportées par le Canernet-Franc. Le Cabernet-Sauvigon donne de parfums complexes de fruits rouges. Le Merlot et la Tannat apporte l'équilibre entre rondeur et vigueur. A déguster frais en apéritif ou avec du Melon par exemple.
Prix par bouteille de 75 cl