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Purée de Piment d'Espelette - Maison Haritchague
Maison Haritchague
Purée de Piment d'Espelette - Maison Haritchague
Produit dans le Pays-Basque
Au Piment d'Espelette AOC
Quantité  
4.00 €
EN STOCK
Expédition sous 24h00
Ingrédients : Chair de morrones et piquillos doux 93%, sel, épices et arômates, piment d’Espelette AOC (2%).

Verrine de 100 g
Sophie et Gilles Butturini
Lieu : Alos Sibas Abense, Pyrénées-Atlantiques - France
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La purée de piment est idéale pour parfumer une vinaigrette ou une mayonnaise elle s'utilise aussi en base de sauce après la cuisson d'un steak ou d'un poisson. « Nous voulons que nos clients retrouvent le goût des produits faits à la maison. Nous cuisinons dans des récipients en cuivre, nous n'utilisons pas de malaxeurs mais des cuillères en bois, et n'ajoutons ni colorants, ni conservateurs », précise Gilles Butturini de la Maison Haritchague Confiture de la Haute Soule.



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