Le Vignoble du Roussillon
Le vignoble du Roussillon est bordé par trois massifs : les Corbières au nord, le Canigou à l'ouest, les Albères au sud qui donnent une grande diversité géologique le long des trois fleuves de la région : le Tech, la Têt et l'Agly.
Le saviez vous ?
Les vins du Roussillon sont répartis en différentes appellations : les Côtes du Roussillon génériques, les Côtes du Roussillon Villages (Tautavel, Caramany, La Tour de France et Lesquerde) et l'AOC Collioure.
Superficie : 9 500 ha
Production : rouge, blanc, rosé
Sols : pauvres caillouteux granitiques, calcaires ou schisteux
Cépages rouges : Carignan, Grenache, Lladoner Pelut, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Cépages Blanc : Tourbat, Malvoisie, Grenache blanc, Maccabeu