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Tariquet

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Premières Grives
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La cuvée "Les Premières Grives" du domaine du Tariquet est issue du cépage Gros Manseng récolté en surmaturité. Les Premières Grives est vinifiée en cuve inox thermo-régulée à basse température. De la vendange dès la récolte il y refroidissement pour préserver intact les arômes de fleurs et de fruits.

Les Premières Grives, cuvée désormais mythique du domaine du Tariquet, offre une robe brillante avec des reflets dorés. Le nez gourmand et charmeur présente des notes exotiques. La bouche est suave et intense avec une belle fraîcheur qui donne de la vivacité au vin. La cuvée les Premières Grives est un vin blanc moelleux fin, élégant et racé. Véritable vin de plaisir, la cuvée Premières Grives du domaine de Tariquet peut être dégustée à tout moment aussi bien en apéritif, casse-croûte improvisé ou pendant un repas sur du foie-gras, des fromages ou des desserts.

Côtes de Gascogne
Tariquet Classic
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La cuvée "Classic Ugni-Blanc - Colombard" du domaine du Tariquet est élaborée avec techniques de vinification comme la macération pelliculaire et la vinification à basse température qui révèlent le potentiel aromatique de chaque cépage et donne un vin vif sur des notes de fruits gourmandes.

Ce blanc Classic de Tariquet présente une joile robe très pâle et brillante. Le nez possède une magnifique intensité sur le fruit, il est très ouvert sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. On y retrouve également des notes de fruits exotiques. La cuvée Ugni-Blanc - Colombard est équilibrée et plaisante toute en légèreté idéale pour les apéritifs et tous les moments conviviaux.

Côtes de Gascogne
Côté Tariquet
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La cuvée "Côté Tariquet" est élaborée avec des techniques de vinification comme la macération pelliculaire et la vinification à basse température qui révèlent le potentiel aromatique du Sauvignon et du Chardonnay qui sont deux cépages rarement assemblés.

La cuvée Côté Tariquet nous offre un nez sur des notes florales avec des nuances épicées. On relève également la présence d'arôme d'agrume comme le pamplemousse qui se fait de plus en plus présent au fil de l'aération. En bouche, le caractère minéral du sauvignon est contrebalancé par la rondeur et le gras du chardonnay. Ce vin du domaine de Tariquet est bien équilibré entre rondeur et fraicheur. A servir idéalement sur des plats exotiques épicés.

Côtes de Gascogne
Tariquet Tête de Cuvéetariquet-tete-cuvee
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Le vin Tête de Cuvée du domaine du Tariquet est issu uniquement de Chardonnay récolté à pleine maturité. Une fois les raisins pressés les jus sont vinifiés à basse températur pour préserver intact tous les arômes. Ce vin de Tariquet va ensuite être élevé pendant 12 mois en fûts de chêne neuf pour apporter de la richesse et de la complexité.

Ce Chardonnay Tête de Cuvée de Tariquet présente ne robe jaune claire avec des reflets dorés. Le premier nez est intense sur les raisins bien mûrs. On trouve aussi des notes vanillées et des nuances de fruits à noyaux. En bouche, la maturité se retrouve pleinement et la fraîcheur prend le relais. La finale est persistante et gourmande. C'est un vin riche qui mérite d'être bu en cours de repas sur des mets délicats.

Côtes de Gascogne
Tariquet Réserve
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La cuvée cuvée "Les 4 réserves" du domaine du Tariquet est vinifiée avec une macération pelliculaire et à basse température. Elle est ensuite élevée 6 mois en fûts de chêne avec d'être assemblée puis élevée entre 1 an et 2 ans en cuve.

La Cuvée 4 Réserve offre une teinte jaune paille et limpide. Le nez présente des notes fondues et complexes qui balancent entre les arômes fruités et vanillés de l'élevage en fût. On y trouve des notes de pêche jaune et de fruits exotiques. Les 4 cépages qui entrent dans l'élaboration de cette cuvée du domaien de Tariquet offrent un vin riche et complexe sans excés de bois. Servir frais aucours d'un repas sur des viandes blanches par exemple.

Côtes de Gascogne
Tariquet Chardonnaytariquet-tariquet-chardonnay
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Cette cuvée 100% Chardonnay du domaine du Tariquet subit une fermentation qui se déroule en partie en fûts de chêne. De même, pour une partie du vin l'élevage se déroule partiellement en barriques durant quelques mois avant un assemblage des différents lots et la mise en bouteille.

Ce Chardonnay de Tariquet présente une teinte jaune aux reflet or. Le nez est subtil et discret sur des arômes floraux et de beurre frais caractéristique du cépage Chardonnay. la bouche fraîche et puissante est riche avec des notes boisées de grillé et de vanille. On y retouve également toute la richesse du Chardonnay. Ce Chardonnay A consommer pendant un repas aussi bien sur du poisson que sur des viandes blanches.

Côtes de Gascogne
Tariquet Chenin Chardonnaytariquet-chenin-chardonnay
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La cuvée Chenin - Chardonnay du Domaine du Tariquet est élaborée avec des techniques de vinification comme la macération pelliculaire et la vinification à basse température. Ces methodes révèlent le potentiel aromatique de chaque cépage et donne un vin vif avec une grande minéralité apporté par le Chenin.

Cette cuvée de tariquet à la robe claire propose un nez intense et ouvert sur des arômes floraux et d'agrumes avec des nuances de fruits exotiques. L'attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe. La bouche se termine sur une toute petite note de salinité qui surprend agréablement. Préférez boire la cuvée Chenin - Chardonnay du Domaine du Tariquet sur des poissons de rivières comme une truite.

Côtes de Gascogne
Tariquet Dernières Grivestariquet-dernieres-grives
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La cuvée des Dernières Grives du domaine du Tariquet est composée uniquement de Petit-Manseng qui est un cépage d'origine béarnaise. Ce vin de Tariquet n'est produit qu'en très petite quantité et uniquement quand le millésime le permet pour avoir une qualité optimale des raisins. Récoltés en surmaturité fin octobre ces derniers sont ensuite vinifiés de manière traditionnelle avec un passage en fût.

Les Dernières Grives de Tariquet offre un nez complexe sur la truffe blanche avec des notes de fruits. On y retrouve les arômes du Petit-Manseng avec une pointe vanillée. En bouche le vin présente un bel équilibre entre arômes, acidité, sucrosité et fruité. Le milieu de bouche gourmand se termine sur une finale fruitée persistante. Préférez déguster les Dernières Grives simplement seul pour en apprécier toute les qualités.

Côtes de Gascogne
Tariquet Sauvignontariquet-tariquet-sauvignon
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La cuvée cuvée "100% Sauvignon" du domaine du Tariquet est élaborée avec techniques de vinification comme la macération pelliculaire et la vinification à basse température qui révèlent le potentiel aromatique de ce Sauvignon implanté sur le terroir du Gers avec des notes florales et un pointe de minéralité.

Cette cuvée de Sauvignon montre une robe jaune pâle et limpide. Le nez est caractéristique du cépage avec des arômes floraux intenses. On y perçoit aussi des notes de "grains mûrs". La bouche révèle une belle intensité sur la finesse et la fraîcheur avec de la minéralité. Préférez ce Sauvignon du domaine du Tariquet frais en ouverture de repas sur des fruits de mer par exemple.