Chenin Chardonnay 2009 - Domaine du Tariquet  Vin blanc sec

Type : Blanc sec minéral
T° service : 10°C
Garde : 2 ans
Degré : 12%
Accords : Poissons, Cuisine exotique

La cuvée Chenin – Chardonnay du Domaine du Tariquet est élaborée avec des techniques de vinification comme la macération pelliculaire et la vinification à basse température. Ces methodes révèlent le potentiel aromatique de chaque cépage et donne un vin vif avec une grande minéralité apporté par le Chenin.

Cette cuvée de tariquet à la robe claire propose un nez intense et ouvert sur des arômes floraux et d’agrumes avec des nuances de fruits exotiques. L’attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe. La bouche se termine sur une toute petite note de salinité qui surprend agréablement. Préférez boire la cuvée Chenin – Chardonnay du Domaine du Tariquet sur des poissons de rivières comme une truite.

Prix par bouteille de 75 cl