Tête de Cuvée 2009 - Domaine du Tariquet  Vin blanc sec

Type : Blanc sec complexe
T° service : 12°C
Garde : 8 ans
Degré : 12%
Accords : Poissons, Fromages

Le vin Tête de Cuvée du domaine du Tariquet est issu uniquement de Chardonnay récolté à pleine maturité. Une fois les raisins pressés les jus sont vinifiés à basse températur pour préserver intact tous les arômes. Ce vin de Tariquet va ensuite être élevé pendant 12 mois en fûts de chêne neuf pour apporter de la richesse et de la complexité.

Ce Chardonnay Tête de Cuvée de Tariquet présente ne robe jaune claire avec des reflets dorés. Le premier nez est intense sur les raisins bien mûrs. On trouve aussi des notes vanillées et des nuances de fruits à noyaux. En bouche, la maturité se retrouve pleinement et la fraîcheur prend le relais. La finale est persistante et gourmande. C'est un vin riche qui mérite d'être bu en cours de repas sur des mets délicats.

Prix par bouteille de 75 cl