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Terrine de canard au poivre vert
Canard du Sud-ouest, sans colorant ni conservateur
Ingrédients : Gorge de porc, foie de volaille, viande de canard (30%), poivre vert (2%), œufs frais, sel et poivre
Poids : 180 g
Conditionnement : verrine

Lieu : Castres
Cette terrine est élaborée de manière traditionnelle à partir de canards élevés en plein air sur des fermes du Tarn, de l'Aude et de l'Aveyron. Les animaux sont nourris aux céréales produits sur les exploitations du groupement d'éleveurs ce qui permet d'avoir une traçabilité irréprochable et de maîtriser ma qualité de l'alimentation.
Vous apprécierez dans cette terrine le goût puissant du poivre vert allié à la viande de canard. Cette terrine peut se déguster à tout moment de la journée pour un encas ou en ouverture de repas. Accompagnez cette terrine de canard au poivre vert d'un vin rouge sur des notes épicées.
Prix TTC pour 180 g