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Vieilles Vignes 2008 - Château Laffite Teston
Château Laffitte Teston

Vieilles Vignes 2012 - Château Laffite Teston

AOC Madiran

Un vrai Madiran aux tanins bien mûrs
Quantité  
11.20 €
EN STOCK
Expédition sous 24h00
Type
Rouge charpenté
Arômes
Epices, cuir
T° de service
18°C
Cépages
Tannat
Accords
Viande rouge, Plat du terrroir, Gibier
Garde
10 ans
Jean-Marc Laffitte - Château Laffite Teston
Lieu : Maumusson, Gers - France
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Plus d'informations
Ce Madiran du château Laffitte Teston est issue de très vieilles vignes (près de 70 ans) qui donnent de faibles rendements entre 30 et 50 hl/ha. Les vendanges sont manuelles avec un égrappage total. La cuvaison est longue (21 jours) avec 4 délestages et remontages afin d'extraire en douceur le maximum d'éléments qualitatifs. L'élevage de ce Madiran est réalisé en fûts de chêne merrain neufs durant 13 mois avec des soutirages de fûts à fûts tous les 2 mois.La cuvée Vieilles Vignes du Château Laffite Teston possède une robe grenat, profonde et soutenue. Le nez est fin et harmonieux avec des arômes de torréfaction, de vanille et de pruneaux dus à son élevage en fûts de chêne. Ce Madiran a une très belle attaque au palais, charpenté, concentré, charnu, généreux, gras. A déguster sur des mets puissants comme des fromages affinés ou des plats en sauce.

Prix par bouteille de 75 cl



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