Type : Rouge épicé
T° service : 17°C
Garde : 4 ans
Degré : 14,2%
Accords : Viandes rouges, Fromages

Les raisins entrant dans la cuvée Magdalia sont vendangés fin septembre à pleine maturité. Ils sont égrappés et foulés. La macération se déroule de façon traditionnelle pendant 30 jours. Ce Coteaux du Languedoc du château d'Exindre est ensuite élevé en cuve pendant 8 mois.

Ce coteaux du Languedoc du château d'Exindre offre une robe d'un violet profond, très sombre avec des reflets. Le nez est puissant et fin à la fois avec des notes de menthol. La bouche est suave et fondue, très équilibrée privilégiant la finesse. Magdalia peut se boire dès maintenant sur une viande blanche à la crème ou être conservé jusqu'à 5 ans.

Prix par bouteille de 75 cl