Grandes Vignes 2006 - Château Monluc  Vin rouge

Type : Rouge puissant
T° service : 16-18°C
Garde : 10 ans
Degré : 12%
Accords : Viande de canard, Fromage puissant

Les raisins de la cuvée des Grandes vignes sont récoltés à pleine maturité. La vinification reste traditionnelle avec une longue macération et une fermentation à température contrôlée. Un micro-bullage (micro-oxygénation) permet de développer les caractéristiques aromatiques du tannat. La cuvée Grandes Vignes est ensuite élevé en fût de chêne pendant 12 mois suivi d'un vieillisement en bouteille d'un an.

La cuvée des Grandes vignes de Monluc offre une belle robe rubis profond, un nez de fruits rouges avec des nuances boisées élégantes et fondues. Ce Côte de Gascogne du château Monluc se dégustera idéalement sur de la viande de canard grillée ou des fromages puissants.

Prix par bouteille de 75 cl