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Le Chat 2008 - Domaine de Bastide Rousse
Domaine Croix Saint Eulalie

Saint-Chinian - La Croix Sainte-Eulalie

AOC Saint-Chinian

Saint-Chinian rouge de La Croix Sainte-Eulalie
Quantité  
6.50 €
EN STOCK
Expédition sous 24h00
Type
Rouge ample
Arômes
Fruits rouges
T° de service
-
Cépages
Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Accords
Entrée chaude, Viande rouge, Viande blanche, Gratin
Garde
4 ans
Agnès Gleizes et Philippe Girardi - La Croix Sainte Eulalie
Lieu : Pierrerue, Hérault - France
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Plus d'informations
Pour cette AOC Saint-Chinian du domaine La Croix Sainte-Eulalie les vendanges sont manuelles avec des rendements volontairement limités. Les raisins de Syrah, Grenache et Mouvèdre sont égrappés et foulés pour favoriser l'extraction et vinifiés traditionnellement. Le Carignan est vinifié en macération Carbonique.
Ce Saint-Chinian Tradition de La Croix Sainte-Eulalie présente une couleur rouge grenat avec une belle limpidité. Le premier nez est discret sur les fruits rouges. Ce Saint-Chinian s'ouvre ensuite sur des notes épicées. L'attaque en bouche est franche, le vin est gourmand, construit, équilibré et gouleyant!

Prix par bouteille de 75 cl



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