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Champagne Brut Nature Zero dosage de la Maison Drappier
Champagne Drappier

Brut Nature Zéro dosage - Champagne Drappier

AOC Champagne

Un champagne Nature Zéro Dosage
Quantité  
30.95 €
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Type
Brut
Arômes
Minéral, agrumes
T° de service
7°C
Cépages
Pinot Noir
Accords
Fromage de chèvre, Coquillage et crustacé, Apéritif
Garde
3 à 5 ans
Famille Drappier - Champagne Drappier
Lieu : Urville, Aube - France
> Voir tout les vins du Champagne Drappier
Plus d'informations
La Cuvée Brut nature Zéro dosage est vinifiée de la manière suivante : Seuls les jus de première presse -les cuvées - sont utilisés, utilisation de la gravité afin d’éviter les pompages, ce qui évite l’oxydation, Débourbage naturel, Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température, Puis fermentation malolactique naturelle et complète. Pas de de filtration, Assemblage 100 % des vins sont élevés en cuves afin de garder la plus grande fraicheur, Après la mise en bouteilles, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes, Zéro dosage.
Ce Champagne Brut Nature Zéro dosage offre Robe or vermeil. Nez de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrûmes. Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.
Noté : Guide des vins de France 2015 : 15/20""Nous sommes toujours emballés par la précision (toujours dans l'expression de la maturité) qu'offre le Brut nature Zéro Dosage qui gagne en nuance minérale en fin de bouche."

Prix par bouteille de 75 cl



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