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Cuvée Particulière - Château Lamartine
Château Lamartine

Cuvée Particulière 2014 - Château Lamartine

AOC Cahors

Une cuvée riche d'avenir
Quantité  
12.00 € 
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Type
Rouge charpenté
Arômes
Fruits Rrouges, Fruits noirs, Kirsh, Vanille
T° de service
-
Cépages
Malbec, Tannat
Accords
Fromage pâte molle, Fromage pâte dur, Fromages à pâte persillee, Fromage de chèvre, Plat du terrroir
Garde
10 ans
Alain Gayraud - Château Lamartine
Lieu : Soturac, Lot - France
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Plus d'informations
La cuvée Particulière du Château Lamartine est issu de vinification traditionnelle pendant 30 jours en cuves inox avec maîtrise des températures à 30°C. Ce Cahors est élevé en cuves ciment jusqu’au printemps suivant. Durant 12 à 14 mois, élevage en fûts de chêne neuf pour 1/3 et de 1 an et 2 ans pour le reste. La cuvée Particulière présente une très belle robe très profonde violine, typique de l’appellation. Nez très net et très complexe : grillé, épices, fruits rouges, mentholé. Il se retrouve en bouche avec des notes de pain d’épices et une belle charpente. Ce vin est riche et d’avenir.
92/100 Wine Enthusiast 2015, Guide Hachette 1*
Prix par bouteille de 75 cl



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