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Cassoulet au Confit de canard - Charcuterie Maurel
Charcuterie Gilbert Maurel

Cassoulet au Confit de canard - Charcuterie Maurel

Produit dans le Lauragais

Cassoulet au confit de canard
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Ingrédients : Haricots blancs lingots, saucisses et confits de canard, assaisonnement, carcasses de canards, poireaux, oignons, céleris

Conserve de 840 g
Gilbert Maurel
Lieu : Villefranche de Lauragais, Haute-Garonne - France
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Plus d'informations
La charcuterie Maurel élabore ce cassoulet au confit de canard dans le respect des recettes traditionnelles du Lauragais. Pour déguster ce cassoulet cuisiné sans colorant ni conservateur: chauffer au bain-marie, vider le contenu de la boîte dans une terrine, ajouter un peu d'eau pour compenser l'évaporation, saupoudrer de chapelure et faire gratiner au four. Servir ce Cassoulet très chaud avec un vin rouge puissant comme un Madiran.



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