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Colombard Ugni Blanc 2011 - Domaine de Ménard
Domaine Haut Marin

Colombard Ugni Blanc 2016 - Domaine Haut-Marin

IGP Côtes de Gascogne

Médaille d'Argent Concours National des IGP
Quantité  
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Type
Blanc vif
Arômes
Agrumes, fruits exotiques
T° de service
-
Cépages
Colombard, Ugni Blanc
Accords
Apéritif, Poisson, Coquillage et crustacé, Fromage de chèvre
Garde
2 ans
Famille Jegerlhener Prataviera - Domaine Haut-Marin
Lieu : Gondrin, Gers - France
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Plus d'informations
Le Colombard Ugni Blanc du domaine Haut-Marin est élaboré avec des raisins récoltés la nuit lorsqu'il fait frais pour préserver les arômes et protéger de l'oxydation. La fermentation se déroule à basse température. Elle est suivie d'un élevage sur lies fines qui donne la qualité des Gascogne blanc du domaine de Haut-Marin. Cette cuvée de Colombard Ugni Blanc, Littorine propose un nez frais et vif. En bouche, le Colombard exprime des arômes d'agrumes et de fruits exotiques contrebalancés par la rondeur apportée par l'Ugni Blanc.

Prix par bouteille de 75 cl



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