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Rillettes canard pur - Les délices du Luy
Les Délices du Luy de France

Rillettes canard pur - Ferme Les délices du Luy

Produit dans les Pyrénées-Atlantiques

Médaillées de Bronze au Concours Général Agricole en 2015.
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Ingrédients : Maigre et gras de canard, sel et poivre

Conserve de 190 g
Famille Carrere
Lieu : Malaussane, Pyrénées-Atlantiques - France
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Plus d'informations
Pour ces rillettes, on utilise uniquement les ingrédients indispensables à la recette : maigre et gras de canard, du sel et du poivre, rien de plus. La préparation se fait à la manière d'un confit, avant mixage et stérilisation, la viande est assaisonnée puis cuite dans la graisse du canard. Ces rillettes font preuve d'une belle délicatesse. Vous apprécierez sans nul doute ce produit comme entrée d'un repas. Pour un effet garanti en apéritif, préférez ces rillettes sur des toasts de pain de campagne accompagnées d'un vin blanc doux.



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