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Accueil > Vins du Sud-Ouest > Saint-Mont > Empreinte rouge - Producteurs Plaimont

Empreinte rouge 2009 - Cave de Saint Mont
Vignerons de Plaimont

Empreinte rouge - Producteurs Plaimont

AOC Saint Mont

Révèle les grands terroirs de l’appellation Saint Mont
Quantité  
13.00 €
EN STOCK :
11
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Type
Rouge ample
Arômes
Réglisse, épices
T° de service
-
Cépages
Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon
Accords
Entrée chaude, Viande rouge, Viande blanche, Gratin
Garde
6 ans
Vignerons Plaimont - Producteurs Plaimont
Lieu : Saint Mont, Gers - France
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Plus d'informations
l’obscurité des chais, révèle les grands terroirs de l’appellation Saint Mont. Sa bouche charnue et élégante, de fruits noirs acidulés et relevée de notes de réglisse et d’épices nobles, offre une cuvée particulièrement raffinée. L'empreinte rouge des producteurs Plaimont est vinifiée de manière douce par exemple après une extraction par pigeages et remontages légers, il vient une longue phase de trempage (21 à 26 jours). Le vin grandit ainsi à son rythme avant un élevage en fût de chêne pour le Tannat et en cuve pour les autres cépages.

Prix par bouteille de 75 cl



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