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Accueil > Vins du Sud-Ouest > Côtes de Gascogne > Grandes Vignes - Château Monluc

Grandes Vignes 2006 - Château Monluc
Château Monluc

Grandes Vignes - Château Monluc

IGP Côtes de Gascogne

La grande cuvée de Monluc
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Type
Rouge charpenté
Arômes
Fruits noirs
T° de service
-
Cépages
Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon
Accords
Viande rouge, Plat du terrroir, Gibier
Garde
10 ans
Noël Lassus - Château Monluc
Lieu : Saint Puy, Gers - France
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Plus d'informations
Les raisins de la cuvée des Grandes vignes sont récoltés à pleine maturité. La vinification reste traditionnelle avec une longue macération et une fermentation à température contrôlée. Un micro-bullage (micro-oxygénation) permet de développer les caractéristiques aromatiques du tannat. La cuvée Grandes Vignes est ensuite élevé en fût de chêne pendant 12 mois suivi d'un vieillisement en bouteille d'un an.La cuvée des Grandes vignes de Monluc offre une belle robe rubis profond, un nez de fruits rouges avec des nuances boisées élégantes et fondues. Ce Côte de Gascogne du château Monluc se dégustera idéalement sur de la viande de canard grillée ou des fromages puissants.

Prix par bouteille de 75 cl



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