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Les Pinèdes rosé 2017 - Château de Marmorières
Château Marmorières

Les Pinèdes rosé 2018 - Château de Marmorières

AOC La CLape

Un rosé d'été vif et fruité
Quantité  
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Type
Rosé frais
Arômes
Fraise, groseille
T° de service
11°C
Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Accords
Salades, Cuisine exotique, Poisson, Grillade
Garde
2 ans
Famille de Woillemont - Château de Marmorières
Lieu : Vinassan, Aude - France
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Plus d'informations
Ce vin rosé de la Clape est majoritairement composé de Syrah est issu de vignes au rendement volontairement limité à 40 hl/ha pour une meilleure concentration des raisins. Après une courte macération pendant laquelle le jus va perdre sa couleur, les cuves sont saignées et la fermentaion alcoolique débute sur des basses températures pour ne pas brusquer le produit.Les Pinèdes rosé de Marmorières offre une robe pétales de rose. Le nez est explosif aux notes de fraises et des groseilles. L'attaque en bouche révèle une belle fraîcheur et une palette aromatique de petits fruits rouges. A déguster avec tout type de plats, spécialement les salades ou simplement en apéritif.

Prix par bouteille de 75 cl



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